Şanlıurfa’nın Lezzet Mirası Tescilleniyor:

"2029 Dünya Gastronomi Bölgesi" Adaylığı İstanbul’dan Duyuruldu

İSTANBUL / ŞANLIURFA – Tarihin ve lezzetin buluşma noktası Şanlıurfa, mutfak kültürünü dünya sahnesine taşımaya hazırlanıyor. Uluslararası Gastronomi, Kültür, Sanat ve Turizm Enstitüsü (IGCAT) tarafından verilen "2029 Dünya Gastronomi Bölgesi" unvanı için Şanlıurfa’nın adaylık lansmanı İstanbul’da görkemli bir törenle gerçekleştirildi.

Dev Lansman İstanbul’da Yapıldı

Şanlıurfa’nın binlerce yıllık mutfak birikimini uluslararası arenada taçlandıracak olan adaylık süreci, İstanbul’da düzenlenen geniş katılımlı bir programla dünyaya ilan edildi. Lansmana; İstanbul Valisi Davut Gül, Şanlıurfa Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Kasım Gülpınar ve çok sayıda protokol üyesi ile gastronomi dünyasının önde gelen isimleri katıldı.

"2029 Yolculuğu Başladı"

Lansmanda konuşan yetkililer, Şanlıurfa’nın sadece Türkiye’nin değil, dünyanın en köklü gastronomi havzalarından biri olduğunu vurguladı. Adaylık süreciyle birlikte;

• Yerel üreticilerin desteklenmesi,

• Mutfak mirasının korunarak gelecek nesillere aktarılması,

• Şanlıurfa’nın turizm potansiyelinin küresel ölçekte artırılması hedefleniyor.

IGCAT ve Dünya Gastronomi Bölgesi Unvanı

IGCAT tarafından verilen bu prestijli unvan, bölgelerin gastronomi yoluyla sürdürülebilir kalkınmasını desteklemeyi amaçlıyor. Şanlıurfa, 2029 yılı için bu unvanı alarak dünya çapında tescilli bir lezzet rotası olmayı hedefliyor.

Lansman süresince davetlilere Şanlıurfa’nın eşsiz lezzetlerinden örnekler sunulurken, kentin kültürel ve sanatsal zenginliklerini tanıtan görsel sunumlar büyük ilgi gördü.

#Şanlıurfa #Gastronomi #IGCAT #DünyaGastronomiBölgesi #WorldRegionOfGastronomy #MehmetKasımGülpınar #DavutGül #LezzetBaşkenti #UrfaHaber #Turizm