Ticaret Bakanlığı'ndan Antep Fıstığına İthalat İzni Fiyatlar Düşecek mi?

Ticaret Bakanlığı, piyasada yükselen fiyatları kontrol altına almak amacıyla Antep fıstığına geçici ithalat izni verdi. Bu karar, özellikle baklava ve şekerleme sektörünü rahatlatması beklenirken, yerli üreticiler arasında tartışmalara neden oldu.

Fiyat Artışlarının Nedeni Kuraklık ve Don

Bu yıl yaşanan kuraklık ve zirai don olayları, Antep fıstığı rekoltesini ciddi şekilde düşürdü. Bu durum, piyasadaki fıstık fiyatlarının fahiş oranlarda artmasına yol açtı. Özellikle baklavada kullanılan iç fıstığın kilogram fiyatı 2.500 TL'ye (yaklaşık 60 dolar) kadar çıktı. Fiyatlardaki bu artış, fıstık stokçularının elindeki ürünlerin değerini katladı.

İthalat Kararı ve Piyasaya Etkisi

Ticaret Bakanlığı, yerel denetimlerin yetersiz kalması üzerine ithalat kararı aldı. Bu kararla birlikte, Suriye ve İran'dan fıstık ithalatının önü açıldı. Suriye'de kilogram fiyatı 30 dolar, İran'da ise 35 dolar olan fıstığın, Türkiye'deki yüksek fiyatları dengelemesi hedefleniyor. Sektör temsilcileri, İran fıstığının baklavada kullanılmasa da, çikolata ve şekerleme endüstrisinde kullanılabileceğini ve bu durumun yerli fıstığa olan talebi hafifleteceğini belirtiyor.

Yerli Üreticiden Tepki

İthalat kararı, yerli üreticiler tarafından tepkiyle karşılandı. Üreticiler, depolarında hala geçen yıldan kalan ürünler olduğunu ve ithalatın yerli üretimi olumsuz etkileyeceğini savunuyor. Öte yandan, Gaziantep'teki baklavacılar fıstık fiyatlarındaki artıştan dolayı üretimin zorlaştığını, bu kararın ise piyasayı rahatlatabileceğini dile getiriyor.

Ticaret Bakanlığı'nın ithalat izniyle ilgili resmi açıklamayı gün içinde yapması bekleniyor. Bu kararın Antep fıstığı fiyatlarına nasıl yansıyacağı ise merakla bekleniyor.