Tescilli Urfa Lahmacunu Hem Göze Hem Mideye Hitap Ediyor

Türkiye’nin en önemli gastronomi şehirleri arasında yer alan Şanlıurfa, zengin mutfak kültürüyle ziyaretçilerini ağırlamaya devam ediyor. Kentin tescilli lezzetleri arasında bulunan Urfa lahmacunu, hem görünümü hem de kendine özgü tadıyla yerli ve yabancı turistlerden büyük ilgi görüyor.

Şanlıurfa’da yüzyıllardır sürdürülen geleneksel yöntemlerle hazırlanan lahmacun; ince hamuru, özel baharat karışımı ve taze sebzelerle harmanlanan etli iç harcıyla diğer bölgelerde yapılan lahmacunlardan ayrılıyor. Taş fırınlarda pişirilen, kıvamı ve kokusuyla öne çıkan Urfa lahmacunu, şehre gelen turistlerin mutlaka denediği lezzetlerin başında geliyor.

Coğrafi işaret tescili sayesinde marka değeri daha da güçlenen bu özel lezzet, restoranlarda hem geleneksel sunumuyla hem de modern dokunuşlarla misafirlere ikram ediliyor.

Urfa esnafı, lahmacuna olan yoğun ilgiden memnun olduklarını belirterek, gastronomi turizminin şehir ekonomisine katkısının her geçen yıl arttığını ifade ediyor. Kentte düzenlenen lezzet festivalleri ve gastronomi turları da Urfa lahmacununun tanıtımına büyük katkı sağlıyor.

Şanlıurfa’yı ziyaret eden turistler ise, kentin tescilli lahmacununu yerinde tatmanın eşsiz bir deneyim olduğunu söylüyor.